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レンチン 卵サンド(和風)かんたんでおいしいです。

この記事は約2分で読めます。

電子レンジで簡単和風卵サンドを作りました。

卵サンド作り方

材料

耐熱容器 10cm×10cmくらい
ラップ(適量)
卵 一個
白だし(市販)大さじ1/2
水 大さじ1
バター少々
辛子(お好みで)
マヨネーズ(適量)

作り方

耐熱容器にバターを塗る

卵を耐熱容器に入れる

白だしと水を入れる

よく混ぜる

電子レンジ500wで60秒

卵液が1/3くらい固まりかけたところでとめます。
電子レンジよって時間は調整してください。

取り出して混ぜる

固まりかけているところをつぶすようにします。

再度電子レンジ500wで60秒

半熟状で止めて余熱で固めます。

パンに辛子マヨネーズをぬる

取り出した卵をのせる

ラップでくるんで切る

きれいに切るなら、ここで紹介したパン切りナイフが最高です。
たった10分でお手軽ラップサンド 
暑い夏ですが、サンドイッチを食べたくなったので作りました。 暑いので素早く作りました。 卵をゆでます。 私は、熱湯から6分30秒ゆでる方法を使います。これだと、常に黄身がほどよい半熟になります。 冷蔵庫に入っている卵は常温にしてお玉...

 

約5分で完成です。ふわっとした卵が美味しかったです。お好みでちょっと砂糖を入れてもいいかもしれません。
この日は、ハムサンドと一緒にいただきました。

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