学名:Fortunella 漢字名:金柑 英語名:kumquat Cumquat 分類/科名:ミカン科キンカン属
高さ: ~3m よく見かける場所:庭 よく見かける時期: ~ 月
高さ: ~3m よく見かける場所:庭 よく見かける時期: ~ 月
冬の寒さの中でオレンジ色の小さい実をたくさんつけています。葉や木の様子はミカンによく似ています。
中国原産の常緑低木です。ミカン科の果実の中で皮のまま食べられるのが最大の特徴です。
キンカン類はミカン(Citrus)属と考えられていましたがミカンと比べると実が小さく子房の室数が少なく葉の葉脈が不明瞭で葉の成分には精油が含まれているなどの理由からミカン属から分離してキンカン属に分類されています。
キンカン属には数種ありますが、すべてが食用になるわけではないそうです。食用として栽培されているのは、主にネイハイキンカンから改良された実が大きく食べやすい品種だそうです。
和名は「キンカン」は漢名の「金橘」に由来しています。英名の「Kumquat」もしくは「Cumquat」は「金橘」の広東語読みに由来すると言われています。
学名の属名「Fortunella」はイギリス人の植物採集家Robert Fortune に因んでいます。
枝はとげがほとんど無く夏に1~3個の小さな白い花を付けます。
和歌山、高知、宮崎、鹿児島などの暖地で栽培されています。
中国原産の常緑低木です。ミカン科の果実の中で皮のまま食べられるのが最大の特徴です。
キンカン類はミカン(Citrus)属と考えられていましたがミカンと比べると実が小さく子房の室数が少なく葉の葉脈が不明瞭で葉の成分には精油が含まれているなどの理由からミカン属から分離してキンカン属に分類されています。
キンカン属には数種ありますが、すべてが食用になるわけではないそうです。食用として栽培されているのは、主にネイハイキンカンから改良された実が大きく食べやすい品種だそうです。
和名は「キンカン」は漢名の「金橘」に由来しています。英名の「Kumquat」もしくは「Cumquat」は「金橘」の広東語読みに由来すると言われています。
学名の属名「Fortunella」はイギリス人の植物採集家Robert Fortune に因んでいます。
枝はとげがほとんど無く夏に1~3個の小さな白い花を付けます。
和歌山、高知、宮崎、鹿児島などの暖地で栽培されています。
最近スーパーなどで完熟きんかん「たまたま」という品種を見かけるようになりました。
加工用に比べ大きくて甘く、『生』のままおいしく食べられるそうです。
キンカンだけなくミカンなど柑橘類は冬場に、ご近所でもよく見かけます。
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