学名:Citrus pseudogulgul 漢字名:獅子柚子
別名:オニユズ(鬼柚子) 分類/科名:ミカン科ミカン属
高さ:3~9m 果径:15~20cm
よく見かける場所:庭 花期:3~5月 実 10~12月
別名:オニユズ(鬼柚子) 分類/科名:ミカン科ミカン属
高さ:3~9m 果径:15~20cm
よく見かける場所:庭 花期:3~5月 実 10~12月
冬にユズに似た黄い大きな果実の果実を実らせます。果実の表皮がでこぼこしています。
中国原産の常緑低木です。日本には奈良時代に渡来したそうです。柑橘類の中では耐寒性が強く耐暑性もあるそうです。
5月頃に白い花を咲かせて11月頃に大きな実をつけます。普通のユズと同じように緑の実がだんだん黄色に色づいてきます。
黄色く熟した実は、皮をマーマレードや砂糖漬けに出来るそうです。実の中をくりぬいてお料理の器としても使えます。
シシユズの名前は、でこぼこの様子が獅子や鬼をイメージするところから名付けられたそうです。獅子や鬼は邪悪のものを排除するため、縁起物として、お店に飾られることもあるそうです。
中国原産の常緑低木です。日本には奈良時代に渡来したそうです。柑橘類の中では耐寒性が強く耐暑性もあるそうです。
5月頃に白い花を咲かせて11月頃に大きな実をつけます。普通のユズと同じように緑の実がだんだん黄色に色づいてきます。
黄色く熟した実は、皮をマーマレードや砂糖漬けに出来るそうです。実の中をくりぬいてお料理の器としても使えます。
シシユズの名前は、でこぼこの様子が獅子や鬼をイメージするところから名付けられたそうです。獅子や鬼は邪悪のものを排除するため、縁起物として、お店に飾られることもあるそうです。
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