ハンドメイド

柿をいただいたのでジャムを作ってみました。 柿ジャム 材料（今回使ったもの） 柿３個　６６０ｇ　皮をむいたあと 砂糖（三温糖）　３００ｇ レモン果汁（ポッカレモン）　大さじ１ 作り方 皮をむく 縦半分に切って皮をむきます。 実をきざむ 長さ...

孫のために、作って遊べるペーパークラフト「紙のからくり　カミカラで遊ぼ！」を買って作ってみました。 とにかく、おもしろいです。一部をご覧ください。 かみつくオオカミ お腹を押すとオオカミが口を開いて赤ずきんちゃんが出てきます。 赤ずきんちゃ...

先日、お茶パックに入れたキンモクセイでお茶を煎れました。 ティーパックの紅茶とティーパックのキンモクセイをポットに入れます。 熱いお湯を注ぎます。 残念、香りがしません。パックに入れたキンモクセイをそのまま、放置しているうちに香りもとんでし...

刃物研ぎ体験教室に行ってきました。 スーパーの屋外展示場で行いました。 今回は、剪定バサミを持ち込みました。 鋏は片刃で難易度が高いとのことでしたが、丁寧に教えていただきました。 刃の研ぎ方 古い刃をとる 刃を砥石に直角にあてて前後に研ぎま...

毎年、キンモクセイの香りに癒やされています。この香りを残すためにお酒に入れてみました。 中国では桂花陳酒というそうです。 桂花陳酒づくり 材料 キンモクセイの花 ３～5分咲きの花を適量 今回、紙コップ半分程度 白ワイン 300ｃｃ程度 今回...

カボスをいただきました。家でできたものを合わせてママレードにしました。 カボスママレードの作り方 重さをはかります。 量った重さの１／２の砂糖を用意しました。今回は、４００ｇでしたので２００ｇの砂糖と蜂蜜（お好みで）を用意しました。砂糖は「...