オクラ　全国的に食べるようになったのは昭和50年代からのようです。以前から食べていた地域（沖縄県や鹿児島県、伊豆諸島など）では「ネリ」と呼ばれていたそうです。

夏なつから秋あきにかけてフヨウやトロロアオイに似にたクリーム色いろの大おおきな花はなを咲さかせます。

みちくさずかん

2020.08.10

フヨウ　この花も一日花です。夏には、朝顔や月見草など一日花が多いです。

https://mitikusazukan.com/フヨウ/hakidamegiku

学名：Hibiscus mutabilis　漢字名：芙蓉　別名：木芙蓉（もくふよう）　英語名：Cotton rose　Cotton rose hibiscus　分類/科名：アオイ科フヨウ属草丈：100～300cm　よく見かける場所：庭　公園　　よく見かける時期：　7～10月花言葉：繊細な美　しとやかな恋人夏の日ざしにまけずピンク色の大きな花を咲かせています。葉は手のひら状で表面に白っぽい毛があります。中国・台湾・韓国・日本など東アジアに自生する落葉低木です。同じ仲間にムクゲがあります。両者とも同じ時期に良く似た花をつけます。ムクゲは、枝を上に伸ばし...

花はすぐにしぼんで落おちます。そのあとに実みをつけます。若わかい実は食たべられます。

アフリカ北東部北東部（エチオピア）あたりが原産げんさんです。そこでは毎年まいとし花を咲かせる多年草たねんそうとして毎年実みをつけるそうです。
日本にほんへは明治時代めいじじだいになってやってきたそうです。日本では寒さむさに弱よわいので春はるに種たねを蒔まいて花を咲かせ秋あきから冬ふゆに枯かれる一年草いちねんそうとなっています。
日本での呼よび名なの「オクラ」は、英語名えいごめい 「okra」 （オクラ）からきています。「okra」の語源ごげんはアフリカのガーナで話はなされるトウィ語ごの 「nkrama」（ンクラマ） からきているそうです。
実の形かたちから 英語えいごで「Lady’s finger」（レディース・フィンガー「婦人の指」）とも呼よばれるそうです。
和名わめいの「アメリカネリ」はトロロアオイ（ネリ）によく似にてアメリカからやってきたところから名付なづけられたそうです。

みちくさずかん

2020.08.05

トロロアオイ　根っこが「ネリ」という和紙に欠かせません。しかし、栽培農家が減っています。和紙生産...

https://mitikusazukan.com/トロロアオイ　根っこが「ネリ」という和紙に欠/hakidamegiku

学名：Abelmoschus manihot　漢字名：黄蜀葵　別名：花オクラ　英語名：Aibika　分類/科名：アオイ科トロロアオイ属草丈：　～150cm　よく見かける場所：庭　畑　　よく見かける時期：8～10月花言葉：あなたを信じる　整然とした愛真夏にオクラに似たクリーム色の花を咲かせます。葉は、オクラより切れ込みが深く、細長くなっています。中国原産の春蒔きの一年草ですが、温暖な地域では多年草になるようです。花は、一日花でオクラに似た実をつけますが堅くて食用にはならないようです。根は太くゴボウのようで和紙を作るために必要...

「オクラ」を全国的ぜんこくてきに食たべられている前まえから食べていた地域ちいき（沖縄県おきなわけんや鹿児島県かごしまけん、伊豆諸島いずしょとうなど）では「ネリ」と呼よばれていたそうです。
はじめは花として栽培さいばいされていて野菜やさいとして全国ぜんこくで食べられるようになったのは昭和しょうわ５０年代ねんだい以降いこうとされています。
実みには独特どくとくのとろみがあり、いろいろな料理りょうりに使つかわれます。
実には小ちいさなとげがあり持もち方かたによっては刺ささることがあります。大きくなりすぎるとかたくなって食べられなくなります。