シシユズ

大きな果実の表皮がでこぼこしています。でこぼこの様子が獅子や鬼をイメージするところから名付けられたそうです。獅子や鬼は邪悪のものを排除するため、縁起物とも言われており、お店に飾ったりされることもあるそうです。また、実が大きいことから、実入りが大きい→千客万来の縁起物としても使われているそうです。
普通の柚と同じように緑の実がだんだん黄色に色づいてきます。ただし、ユズの仲間ではなくザボンや文旦の仲間だそうです。
柚など柑橘系の樹木は、「代々（橙）家が栄える」と庭によく植えられています。
冬至に「ゆず湯」として、お風呂に入れる風習があります。冬至の時期に熟して良い香りがリラックス効果を生み、本格的な冬を迎える前に体調を整えるためにとか、「融通が効く湯治＝柚子が効く冬至」の語呂合わせなど諸説あります。

黄色く熟した実は、皮をマーマレードや砂糖漬けに出来るそうです。実の中をくりぬいてお料理の器としても使えます。