みちくさ図鑑 キャベツ 玉が固くしまって中が白い冬キャベツです。「春キャベツ」は葉がゆるくて緑色が濃いです。横浜市内産は「横浜キャベツ」の名称で知られているそうです。 2022.12.22 みちくさ図鑑冬野菜
みちくさ図鑑 ブロッコリー 和名では「メハナヤサイ(芽花椰菜)」「ミドリハナヤサイ(緑花椰菜)」と呼ばれています。「ハナヤサイ(花椰菜)」はカリフラワーのことです。 2022.12.19 みちくさ図鑑冬春横浜秋野菜