七草がゆ
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
春の七草のおかゆです。ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナは蕪（かぶ）、スズシロは大根のことです。
この七草をおかゆにして無病息災を祈って食べます。
1月7日に七草がゆを食べる習慣は、江戸時代に広まったそうです。
春の七草のおかゆです。ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナは蕪（かぶ）、スズシロは大根のことです。
この七草をおかゆにして無病息災を祈って食べます。
1月7日に七草がゆを食べる習慣は、江戸時代に広まったそうです。
ご近所の収穫体験農園近くに日当たりの良い土手があるので七草を探しに出かけました。
てんてん
しばらく雨が降っていないので枯れ草ばかりでしたが緑の葉が見つかりました。
よく見ると春の七草ののうち何種類かの草を見つけました。
ナズナ
ぎざぎざしたロゼッタ状の葉の間から小さな白い花が咲いていました。
ゴギョウ（ハハコグサ）
ハコベラ（ハコベ）
ホトケノザ
葉の縁の小さな切れ込みがある葉を這うように広げていました。これはサンガイクサです。名前は同じですが食用には向かないそうです。
春の七草でのホトケノザは「コオニタビラコ」という植物のことを指しています。
春の七草でのホトケノザは「コオニタビラコ」という植物のことを指しています。
セリは昨年に根を植えた物が庭に根付いていました。
スズナ（カブ）とスズシロ（ダイコン）はお店で買ったものを使って七草がゆの材料がそろいました。（ホトケノザはサンガイクサを使うことにしました。）
よーく洗って茹でた物をきざんで炊飯器でおかゆを炊きました。
ほろ苦い七草の味が胃腸に良さそうでおいしかったです。
しつもん いけん かんそう