オリーブ　秋に実が色づいてきます。実はオリーブ・オイルの原料です。

5、6月がつにキンモクセイに似にた小ちいさな花はなを咲さかせます。花には少すこし香かおりがあるそうです。

葉はは細長ほそながくつやがあり裏うらは白しろっぽいです。花のあと9月ごろに黄緑色きみどりいろの果実かじつができます。そのあと実みは赤紫あかむらさきに色づきます。

地中海沿岸ちちゅうかいえんがんからアフリカ北岸ほくがんを原産げんさんとするいつも葉はをつけている常緑樹じょうりょくじゅです。
果実かじつは油あぶらを多おおく含ふくんでいます。食用油しょくようゆのオリーブ・オイルの原料げんりょうで世界中せかいじゅうで栽培さいばいされています。葉はが小ちいさくて硬かたく、比較的乾燥ひかくてきかんそうに強つよいことからスペインやイタリアなどの地中海地域ちちゅうかいちいきで広ひろく栽培さいばいされています。
日本にほんでは明治時代めいじじだいから栽培されるようになりました。オリーブで有名ゆうめいな小豆島しょうどしまでの栽培は1910年頃ねんごろに初はじめて成功せいこうしたそうです。今いまでは、ほぼ全国各地ぜんこくかくちで栽培されています。